TIME FOR PUMKIN

20131008-201926.jpg

20131008-201934.jpg

20131008-201942.jpg

20131008-201947.jpg

Nått som också hör hösten till, enligt den amerikanska traditionen, är pumpa! Pumpakaffe, pumpapaj, pumpasoppa, pumpa-ja allt med pumpa! Själv har jag bara ätit pumpapaj då jag firade Thanksgiving i USA för två år sedan. I år skulle jag vilja testa cupcakes, glass, pannkakor eller kanelbullar med pumpasmak! Nått av det ska jag försöka fixa under hösten ;) Recepten hittar ni via min pinterest.

Food & cocktails

20130323-094939.jpg

20130323-094954.jpg

20130323-095023.jpg

Hej hopp! New York visar upp sin bästa sida. Maten är fantastisk, solen skiner men på morgnarna och kvällarna är det riktigt kyligt. Jag har redan hunnit shoppa en hel del, riktigt bra grejer. G är lycklig över sin nya mobil som levererats och en padda.

Idag blir det roadtrip men först frukost – John är iväg och handlar färskt bröd och juice så vissa (läs G) hinner piggna till efter gårdagens barhoppning.

What I have eaten this weekend

20130311-164206.jpg

20130311-164215.jpg

20130311-181346.jpg
20130311-164334.jpg

20130311-164353.jpg

20130311-180911.jpg

1. Banan och jordnötssmörssmoothie 2. Agavesmash-drink och sushicombo för två 3. Tiramisú med grönt tea 4. Karibisk räksallad 5. Chokladägg 6. Hemmagjord nyttig jordgubbsglass och kyckling och de godaste brysselkålen jag ätit ever!

Så här smarrig mat har jag ätit i helgen. Och då finns inte heller middagsbjudningen i lördags på bild då min farfar firades då han fyllt 79 bast. Gott har jag minsann ätit! Tack G för att de serverar så god mat varje dag! 💗

FRUIT SALAD

20130120-152127.jpg

Skiva apelsin i klyftor. Kärna ur ett granatäpple och blanda tillsammans med apelsinen. Mortla kardemummakärnor och strö över. Hacka osaltade pistagenötter och strö över. Servera!

Det här åt jag första gången på julafton då min mamma hittat receptet. Mycket fräscht och gott!

PEACE, LOVE AND FOOD

20130114-200819.jpg

I går lagade jag middagen för ovanlighetens skull. De finns inte på bild för mina sesam- och basilikabiffar blev inte alls lika snygga som Renée Voltaires ;) Det var första gången jag testade bovete och jag måste säga att jag blev positivt överraskad!

Idag blev det istället nått så enkelt som halloumisallad. Men jag drog det längsta stråt idag och har med mig hummerrisotto till matlåda imorgon ;)

Blev mycket mat nu men det blir lätt så. Annars så har jag ett stort blåmärke på insidan av mitt högra långfinger. Vad hände där? Min Google-diagnos säger att det med största sannolikhet är ett brustet blodkärl.

NUTTY CHOCOLATE BALLS

20130113-183352.jpg

Har inget recept men kör naturella cashewnötter, mandlar (jag fuskade och körde på mandelmjöl) i en mixer tills det blir finmalet. Blande ihop med jordnötssmör (eko), raw cacao och agavesirap till rätt konsistens. Rulla till bollar och rulla i riven kokos. Kyl och ät!